ゴマオイル　Sesame Oil

ゴマオイルは薄黄色のオイルでゴマ独特の香りがします。

ゴマオイルは脂質副産物であるセサモール、セサミンとセサもリンのようなリグナンとレシチンを含みます。 またオレイン酸とリノール酸をバランスよく含んでいます。

ゴマオイルスキンケアにとてもよいオイルです。よく浸透し、肌を清潔に保ち、さらに脂質副産物が肌を早期老化から守ります。ゴマオイルは有効成分を皮膚組織の深くまで仕上げます。また多少のSPF効果もあるため日焼け止めにも用いられます。さらに代謝の悪い乾燥肌を改善します。アーユルベーダでゴマオイルは体の外面、内部のデトックスのためにマッサージオイルとして使用されます。

ゴマオイルは調理にもすばらしいオイルです。ほのかなナッツのような風味があり、また加熱にも向いています。アジアン料理でとても人気があります。

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